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    “雞樅菌的種植環節簡單、操作方便，人力投入少，生長周期也短，是典型的‘短平快’項目，值得推廣。”再林農業專業合作社負責人講到，“與鮮貨100-120元/斤、干貨1000-1200元/斤的羊肚菌相比，35元/斤的雞樅菌在價格上更加親民，這次試種成功不僅彌補了禾豐鄉在雞樅菌人工種植上的空白，還一定程度上完善了禾豐鄉食用菌的價格鏈，為不同消費人群提供了更多選擇。

    2018年，禾豐鄉再林農業專業合作社在羊肚菌試種成功并大面積推廣的基礎上，引進黑皮雞樅菌種植技術。田沖村大壩口森林覆蓋率高、空氣濕度大、土壤濕潤，獨特的氣候條件和地理優勢為雞樅菌的生長創造了良好的環境，從6月鋪設菌包到7月底收獲第一桶金，僅經歷了40多天。據悉，每畝地可鋪設雞樅菌菌包2萬個，每個菌包的采摘量約為1.2斤，每畝產量約為2.4萬斤，以35元/斤的市場價計算，除去生產管理中的成本，平均每畝的收益在65萬元左右。

    黑皮雞樅菌是雞樅系野生食用菌之王，富含鈣、磷、鐵、核黃酸等多種營養成分，菌肉細嫩、氣味濃香、味道鮮美。野生資源因過度采摘逐漸稀少，但市場需求與日俱增，雞樅菌種植就成了一項投資少、見效快的致富項目。