日前，市場上出現了一種“金耳”新品種，深受市場追捧和廣大消費者青睞。在位于民樂縣食用菌產業園的榮善生物科技有限公司種植大棚內種植的金耳已經成熟，工人們正忙著采摘金耳新產品。
金耳又名腦耳，長的形狀跟人的大腦相似，主要成分是膠原蛋白，含量比較高，膠原成分比較高，“在我們西北來說，研發金耳是第一家，特別在甘肅，絕對是第一家，其他地方還沒有研發成功，我們現在的金耳從我們研發出來以后，現在主要銷往南方城市上海、昆明，之后還要做一部分出口到美國、加拿大。我們現在的出廠價是一斤20元，發到南方上海、昆明，那邊的銷售價格都在60-80元左右。”民樂縣榮善生物科技有限公司廠長劉文喜說到。
公司加大資金投入、技術引進、積極開發新產品，并通過訂單銷售、省外開設窗口、與電商合作等多種流通新模式拓展市場，目前公司在食用菌領域已開發出多種新產品，栽培菌由過去少量品種向銀耳、茶樹菇、杏鮑菇、姬菇、姬松茸等及人工馴化后的靈芝、金耳、羊肚菌等多品種轉變。
民樂縣榮善生物科技有限公司廠長劉文喜：”我們這個金耳是我們高薪聘請福建技術員自己研發成功，經過反復試驗以后，在我們這里比較適應我們的空氣環境，特別是我們這邊晝夜溫差比較大，相當適宜金耳的生長。在我們這兒長出來的金耳要比他們家鄉做出來的金耳各方面成份都比較高。“
民樂縣榮善生物科技有限公司利用自身優勢,不斷拉長食用菌生產產業鏈條,研發新產品，通過推廣新的栽培模式，提高單棚總體效益產品的市場競爭能力。民樂縣榮善生物科技有限公司廠長劉文喜：”我們一個棚可以放15000個菌棒，每個菌棒可以產1斤金耳，根據我們廠的出廠價格，每斤金耳現在是20元錢，一個棚一茬可以達到30萬元，一年可以生產兩茬，一個棚的效益可以產生60萬。“
近年來，民樂縣堅持把非耕地設施農業作為加快全縣現代農業轉型發展的突破口和著力點，按照“多采光、少用水、新技術、高效益”的理念，積極發展綠色有機非耕地設施食用菌產業，大力推行以種植業、養殖業、菌業為循環鏈條的“三元雙向”循環模式，形成了“種—養—菌—肥”一體化現代綠色生態循環農業。全縣建成食用菌產業園1個，工廠化食用菌生產基地7個，非耕地設施食用菌大棚1556座3000畝，工廠化出菇棚6萬平方米，食用菌年產量達3萬噸，實現產值1.5億元。
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