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    山東:濟南高新區金耳進入采收季

    發布時間:2024-09-17

      來源:濟南日報

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     近日,在濟南高新區遙墻街道趙合村黨組織領辦合作社種植的金耳進入采收季,市場銷售走俏。
     
    金耳憑借金黃色的外觀、晶瑩剔透的質地和豐富的營養成分深受消費者青睞。其蛋白質含量高達12.78%,含有多糖、微量元素和多種氨基酸,特別是β-胡蘿卜素和核黃素含量遠超銀耳和香菇,膠質含量更是銀耳的30倍。這些獨特的營養價值使金耳在市場中占據一席之地,成為宴席上的高級佳肴。
     
    趙合村采用“黨組織領辦合作社+企業+農戶”模式,因地制宜推廣智能方艙食用菌種植,金耳種植產業不僅豐富了村民的“菜籃子”,更鼓起了村民的“錢袋子”。目前村里建設了兩個方艙,共裝有6000個菌包,金耳長勢良好,現正式進入采摘期。今年的零售價格是每公斤40元。根據當前的訂貨量測算,這兩個方艙的年收入至少為15萬元。
     
    下一步,合作社計劃再引進8個方艙,使總數達到10個,預計每年可為村集體創造至少30萬元收入。
     

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