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    據了解，玉木耳需要在10-35℃的大棚里生長，是木耳界的“白富美”，全身潤白如玉、晶瑩剔透，形如盤狀，是黑木耳的一個變種，經過馴化、栽培，成為木耳家族中的一個新品種。玉木耳是中國工程院院士，吉林農業大學博士生導師李玉先生及其科研團隊歷時多年培育的木耳新品種，玉木耳是從野生毛木耳中發現的白色變異菌株，經分離純化、馴化栽培獲得的新菌株，背面無茸毛，耳片小，鮮品外觀潔白，干品略帶微黃，口感脆嫩。是非轉基因產品，產量上是黑木耳的2倍左右，營養豐富。是替代黑木耳的又一珍貴食用菌，市場前景非常廣闊。　

    據介紹，玉木耳具有補血，減少血液凝結，潤肺，化解結石等功效。玉木耳背面的毛中含有豐富的多糖物質，具有較高的抗癌活性。同時，還有滋陰壯陽、清肺益氣、降血脂、降血漿膽固醇、抑制血小板聚集等諸多特殊療效。長期食用對不溶性纖維塵粒等具有較強吸附力，能消除腸胃雜物，是紡織、采礦、理發等行業的理想保健食品。近年來，黑龍江不斷推進種植業結構調整，越來越多的種植者將目光瞄準了高質量農業，通過提高農產品質量創造更大效益。據介紹，該基地的白玉木耳將直接銷售到北京等一線城市，預計銷售額500余萬元。