眾所周知，隨著人們生活水平的提高和對營養健康的重視，黑木耳等食用菌的消費量逐年呈現上漲態勢。我國是黑木耳生產、消費、出口的大國。黑木耳作為食用菌生產種類中的一個重要品種，在我國有悠久的種植歷史，隨著科學技術的不斷發展，黑木耳的生產規模和品質有了質的飛躍。
黑木耳不同于一般的食用菌種類，一般以干品的形式流通和銷售。在干制時，主要依靠自然陽光曬干。但隨著黑木耳種植量的連年擴大，用于晾曬黑木耳的晾曬場地也在逐年增長，占用大面積的土地資源。同時，由于黑木耳生長迅速，采收期短，尤其是在連續陰雨天氣，往往集中采收，耳片需要盡快及時晾干，也加劇了對晾曬場地的需求。因此，需要從提高空間利用率的角度出發，合理利用土地資源，減少晾曬用地。再者，晾曬方式直接影響耳片的耳型和品質。許多黑木耳種植者由于缺乏晾曬場地或搭建晾曬網的經驗，往往在水泥地面或柏油馬路進行耳片的晾曬，耳型難以保證，難免使得耳片沾染泥沙、雜草等雜質，極大地影響了黑木耳的干品品質，與消費者日益增長的對品質的要求相去甚遠。
2018年6月,濮陽縣檢察院民行檢察科干警在履行職責過程中發現,該縣魯河鎮西寺上村南的新建柏油公路上經常晾曬著大量木耳。新建的柏油公路氣味一般都比較刺鼻,直接在上面晾曬的木耳會不會受到影響,對食用人群身體健康造成危害呢?帶著這樣的疑問,檢察干警先后到該縣食藥監局、農牧局、交通局進行調查取證,并到濮陽市農業科學院等相關部門走訪咨詢專家、查閱資料,最終得出結論,木耳在新建柏油路上晾曬可能會吸收瀝青中的有害物質,對食用人群身體健康造成危害,損害社會公共利益。
了解情況后,7月17日,濮陽縣檢察院向縣農牧局發出行政公益訴訟訴前檢察建議,建議該局依法履職,對木耳的生產加工加強管理。
收到檢察建議后,濮陽縣農牧局立即對在柏油路上晾曬木耳情況進行專項整治,并結合該縣實際,制定了《濮陽縣木耳生產技術操作技術規程》,與各種植戶簽訂了《農產品質量安全承諾書》。同時,聘請專家為種植戶講解木耳種植和采收加工技術,有效保障了農產品的質量安全。
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