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    食用菌適應在18—25℃的環境中生長，在其他地方種植食用菌，夏季的時候還得“開空調”。龍渠鄉屬沿山冷涼干旱大陸性氣候，就算在炎熱的夏天，也能生產出優質的食用菌。大棚種植的食用菌可實現自然生長，發展優勢十分明顯。該產業園自今年4月建成投入生產后，帶動了周邊村社勞動力50余人，不僅促進了貧困群眾增收致富，還實現了生態效益、社會效益和經濟效益的三效合一。

    產業園負責人余龍說到：“我們現在有五十個大棚，一開始菌棒是從其他生產基地拿來的，成本比較高，經過我們自己的研究，現在菌棒都是我們自己生產的，每個菌棒就可以降低一塊多錢的生產成本，經濟效益相對也會提高很多。現在總共種了13萬個菌棒，一個菌棒平均可產兩斤，預計到年底的時候，產量可以達到25萬斤左右。”

據悉，食用菌不僅鮮嫩滑潤、風味獨特，還含有豐富的蛋白質和B族維生素，以及鈣、磷、鐵等元素，具有調節人體新陳代謝、增強免疫力、預防疾病等作用，已經越來越受到人們的喜愛，成為餐桌上不可缺少的食材之一。如今，新勝村食用菌產業園的菌菇不僅銷往本地市區，還銷往酒泉、西寧、金昌等地，由于菌菇品質好，還有不少客商親自上門收貨。

    目前，產業園又投資修建了一座小型冷庫，以備食用菌儲存和保鮮，明年計劃再購進一批菌棒生產設備，將菌棒種植規模由今年的13萬棒擴大到20萬棒，以食用菌產業發展的方式，帶動轄區群眾脫貧致富奔小康。