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    2018年我國食用菌罐頭行業(yè)市場發(fā)展規(guī)模

    發(fā)布時間：2018-11-03

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        據(jù)《中國食用菌罐頭市場供需與投資前景研究報告（2018版）》顯示：我國食用菌罐頭生產(chǎn)主要集中在福建、遼寧、山東、河南等省，而且基本都以生產(chǎn)雙孢蘑菇罐頭為主。
        目前，我國食用菌罐頭出口市場不斷擴大，呈現(xiàn)多元化的特點，已經(jīng)向世界180 多個國家和地區(qū)出口食用菌罐頭，特別是近幾年逐步開拓了東盟及“一帶一路”沿線等市場，并呈現(xiàn)良好的態(tài)勢。2015年我國食用菌罐頭出口“一帶一路”沿線國家共12.7萬噸，出口金額1.6億美元，分別占全國食用菌罐頭出口總量、出口總額的54%和41%。
        2015年我國食用菌罐頭共出口23.7 萬噸，出口金額3.9 億美元。其中雙孢蘑菇罐頭出口量高達18.5萬噸，出口金額2.5億美元，分別占出口總量和總額的78.1%和64.1%，其它傘菌屬蘑菇罐頭出口3.3萬噸，占總量的13.9%，而其它蘑菇罐頭出口量僅1.9萬噸， 占比不足10%。
        我國食用菌罐頭出口企業(yè)中，采取自有品牌出口的企業(yè)不足10%，其余企業(yè)基本采用貼牌出口的形式。造成我國食用菌罐頭的出口市場的競爭力偏低，大多定位于國外中低端的消費市場，不利于我國食用菌罐頭產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展。

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