近年來，松桃精準對照產業發展“八要素”要求，不斷調優農業產業結構，將食用菌產業作為全縣“六大”主導產業之一，以政府農業平臺為核心，以龍頭企業為引領，采取“政府農業平臺 龍頭企業 專業合作社 農戶”發展模式，采取統一制作菌棒、統一地點種植、統一技術服務、統一回收產品“四統一”作為運作模式，讓貧困群眾參與食用菌生產，享受利益分紅，賺取勞務費，助力打好打贏扶貧攻堅戰。
近日，筆者在松桃縣孟溪鎮安山村桃源生態香菇種植專業合作社，看見該社負責人李春學正在與批發商盤算工人放在秤上的香菇重量。
李春學告訴筆者，香菇目前主要是銷往重慶秀山、湖南懷化一帶，按照批發價4元/斤進行銷售，高峰期的時候，一天可以銷售5000斤—6000斤，日產40000余元的收益。
“我們今年以來發展了香菇200萬段，輻射了200戶700余人，僅2016年到2017年，就帶動貧困戶71戶312人。”對于香菇合作社的扶貧效益，李春學顯得信心十足和干勁十足。他告訴筆者，合作社組建的技術團隊，從產前、產中、產后為入社會員提供系統化、科學化的全程優質服務，保障了會員的利益，目前已經覆蓋了9個村1000余人。
筆者順著李春學說的環顧而去，一派繁忙的景象映入眼前。初略一數，有40余人正在工作坊有條不紊地進行著自己負責的工種，鋸木發酵、制作菌棒、烘烤消毒、采摘香菇等流程正在井然有序地開展。很多貧困戶在此務工，實現脫貧增收。
“在縣委、縣政府的大力扶持下，我們接下來計劃發展300萬段香菇，繼續通過‘專業合作社+基地+貧困戶’模式，發展高效的經濟作物，改變群眾生產方式，不斷為貧困戶提供就業崗位，輻射帶動貧困群眾參與產業發展，促進增收致富。”李春學告訴筆者，合作社牢牢抓住松桃建設國家現代農業示范區的契機，依托湘黔渝交界的天然地理優勢，不斷擴大香菇產業發展規模，讓貧困群眾享受產業扶貧紅利。
目前，全縣成立了食用菌工作專班，組建了食用菌產業聯盟，設立專柜定點銷售食用菌，并充分利用福建商會平臺和“優產地”“貴農網”“苗家購”等電子商務平臺，拓展食用菌外貿市場。同時，依托桃源生態香菇種植專業合作社、貴州健豐農業發展有限公司、松桃綠鑫菌業專業合作社等18家生產經營主體，在12個鄉鎮（街道）種植香菇、茶樹菇、黑木耳、羊肚菌、平菇、大球蓋菇等食用菌。截止11月中旬，全縣累計完成食用菌生產1075萬棒（畝），通過用工與土地流轉的方式直接或間接帶動貧困人口1235人增收。
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