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    受市場價格高位穩定、食用菌生產原料本地化工程持續推進等因素影響， 2017年度廣西秀珍菇鮮品產量7.25萬噸，較上年度增加1.37萬噸，在廣西20多個主要食用菌生產品種中，增長量排名第一。為提高秀珍菇產品品質和種植效益，保持生產良好增長態勢，2018年6月廣西正式啟動了農業重大技術協同推廣計劃試點工作，廣西大學農學院、玉林市微生物研究所等科教單位分別在南寧市隆安縣和玉林市玉州區，與當地龍頭企業及農業部門共同建設秀珍菇高效生產技術示范推廣基地，示范利用高效自動化生產線、菌包自動轉移接種室、智能遠程定向噴霧、滅菌蒸汽水回流節能循環利用等高效技術，同時輻射帶動周邊縣區農戶種植秀珍菇，提高食用菌高效高產生產技術普及率。

    近日，在位于南寧市隆安縣的廣西圣佳盛工貿有限公司食用菌生產基地內，公司通過應用秀珍菇高效生產技術，配套溫控菇房，秀珍菇生產周期比傳統栽培模式縮短時間30%以上。目前，該基地20萬袋秀珍菇已經開始分批出菇。同時，今年公司還與馬山縣、富川縣簽署協議，以建廠入駐貧困村鎮、扶貧園區形式開展“傳幫帶”，在當地吸納就業、實地培養一批技術專才。

    玉林市益康菌業種植有限公司自主研發出智能網絡噴淋系統、高效節能滅菌室等一批國家發明專利。公司積極引進試驗秀珍菇新品種，集成與示范秀珍菇設施化高效生產技術，并與技術協調推廣單位—玉林市微生物研究所在公司基地開展秀珍菇高效生產技術培訓，幫扶周邊貧困村利用企業自主研發的智能化設備，以實現秀珍菇高效生產。目前該技術已在周邊4個貧困村推廣應用，提高菌包成活率達到98%以上，帶動村民種植秀珍菇500戶以上。（廣西農業技術推廣總站   黃奕洲 吳登）