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    “這個450平方米的大棚里種的是白靈菇，春節期間，每公斤30元左右，能掙5萬多元。山西、山東、北京等地客商上門拉菇，培育的菌種通過互聯網賣到了新疆、甘肅、哈爾濱等地。”近日，在魏縣院堡鎮中三中村的食用菌扶貧產業園里，55歲的“蘑菇王”苗銀德開心地說。

    說起蘑菇，1985年起就與蘑菇結下了不解之緣的苗銀德打開了話匣子。

    一次偶然的機會，他發現別人種平菇掙錢。1985年底，21歲的苗銀德用1200元買了2500公斤菌料，把自家的房子改成簡易菌棚。年前年后兩茬下來，刨去成本，純收入800多元。

    初步的成功讓苗銀德下決心認真學習菌種培育技術。他從邢臺威縣輾轉到山東梁山的一所技校，交了70多元學費，如饑似渴地學了5天。回來后，他托人從鄉鎮衛生院借來高壓鍋，把從學校帶回來的平菇母種先培育成原種，接著又培育了3000多公斤栽培種。“母種不能種，得培育成栽培種才能種出平菇。”苗銀德說，在自家院里建了100多平方米的大棚，種了1000多公斤菌種，又手把手教會3戶鄰居平菇種植技術，掙了2000多元。

    上世紀八十年代的農村，一下子收入2000多元已經是個“天文數字”了，可苗銀德“不知足”，還琢磨著提高技術。

    1987年秋季的一天，他坐火車進京到中國農科院購買平菇母種。“我們對的都是政府部門，主要是走外貿出口，一支試管菌種幾十美元，這么貴，你要菌種有啥用？”當時的科研人員提出了疑問。當苗銀德說出自己會制菌種，并且還帶著3名農民成功種出了平菇的事后，科研人員轉憂為喜，以15元一支的低價賣給了他，又借給他一本菌種栽培技術的書籍。苗銀德如獲至寶，滿心歡喜地打道回府。

    從每年培育3500多公斤菌種，到每年培育5000多公斤菌種，苗銀德帶動鄉親種植平菇，從3戶增長到20多戶，不僅提供菌種，免費推廣技術，還統一回收交到外貿出口。在他的帶動下，中三中村成為當時全縣“萬元戶”最多的村。

    日積月累，苗銀德又學會了食用菌母種培育技術，投資建造了菌種栽培室和冷藏室，只要有食用菌子實體，他就能培育出菌種，種出蘑菇。從當初的平菇，到如今成功育出姬菇、白靈菇、猴頭菇、羊肚菌、靈芝等幾十個品種。2013年，他的菌種栽培室和蘑菇大棚種植園先后成為河北大學、河北農大、河北工程大學等高等院校的科技實驗基地。苗銀德也因此被當地群眾稱為“蘑菇王”。

    2008年初，在鎮村干部的幫助下，苗銀德發動村里56戶村民，籌資102萬元注冊成立魏縣福來食用菌專業合作社，采用利益分配機制按出資額比例給村民分紅。

    “長年在這兒打工，足不出村，一個月能掙2000多元工資。”今年56歲的中三中村建檔立卡貧困戶苗雪良說。像苗雪良這樣長年在苗銀德蘑菇大棚種植園打工的群眾有100多人，遇上裝菌棒忙的時候，打工群眾達到300多人。

    截至目前，苗銀德的食用菌大棚已發展到162個（每個大棚450平方米），其中102個為現代扶貧產業園大棚，年產食用菌2000多噸、產值500多萬元，輻射帶動周邊村200多戶建檔立卡戶穩定增收。