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    食用菌在國內的市場飛速發展的同時，人們已經不滿足于國內的市場，把目光放到了國外的食用菌市場。緩解了國內食用菌的供求關系。也增加了經濟的收入，尤其是新的出口模式。在國內進行發菌。國外出菇的出口模式人們爭相效仿。但是凡事有利也有弊。除了增加經濟收入以外，弊端也逐一的顯現出來。以木耳、香菇菌包為例。木耳、香菇均屬于木腐菌，采用的原材料為木屑。因此對于木屑的需求量很大，但是我們采用木屑制作好的菌包出口到國外，使國外的木屑原料有了很大的緩解。換句話說，咱們用本國的木屑原料。節省了國外的木屑原料，但是近年來工廠化的菌包廠越來越多，出口量越來越大，我們面臨的這個問題也越來越明顯。在發展食用菌的同時我們也應該考慮下長遠的發展，以及國內的生態發展國情。