夏季是香菇的銷售旺季，在全國最大的夏菇生產基地安龍縣食用菌產業園區中一片忙碌的景象。采菇忙得緊，賣菇賺得歡，香菇種植戶的臉上樂開了花。張平原看著眼前豐收的香菇，露出喜悅的笑容，僅今年7月他家三個大棚的香菇就賣了7萬元。此外，被稱為“安龍縣
食用菌產業園區2018年的種植冠軍”的穆天學，他家的三個大棚去年帶來純收入10萬余元，收入頗豐，敲開了致富之門。
可以說如今的幸福生活是種香菇種出來的，收入增加了，生活也有了新氣象。一些香菇種植戶都搬進了距離食用菌產業園區僅2公里的蘑菇小鎮，這里是安龍縣易地扶貧搬遷的主要居住區之一。
習近平總書記指出：“鄉村振興，產業興旺是重點。產業是發展的根基，產業興旺，農民收入才能穩定增長。”近年來，安龍縣把食用菌產業發展與產業結構調整、易地扶貧搬遷等工作結合起來，在全縣適宜種植的鄉鎮(街道)都規劃建立了“食用菌產業區”，并在易地扶貧搬遷安置區形成入大棚、搬新家、建新城的三部曲，從廣度上盡力讓更多的農戶參與進來。
安龍縣地處亞熱帶季風濕潤氣候區，冬無嚴寒、夏無酷暑，全年適合食用菌生長，每年可以采6茬。這里依托獨特的氣候資源優勢，因地制宜，大力發展食用菌產業。
近幾年，安龍縣積極調整產業結構，把食用菌種植作為脫貧攻堅‘一縣一業’的特色產業，取得了良好的經濟效益和社會效益，已經成為安龍縣的一張名片，種植食用菌讓當地人實現增收致富。
加大扶植力度 促進產業發展
據統計，貴州省現在生產的食用菌類有268種，藥用真菌156種。但是食用菌產業基礎、資金投入積極市場規劃等方面的不足，也成為了發展瓶頸。
安龍縣先后出臺了食用菌產業扶持政策和扶持發展食用菌產業助推脫貧攻堅實施辦法。搶抓政策機遇積極申報獲批到賬4.78億元綠色產業發展資金，總計整合投入13.2億元。此外，安龍縣不斷創新“企業+合作社+農戶（貧困戶）運行機制，強化利益聯結，促進增收。
延長產業鏈 提升附加值
安龍縣注重延伸食用菌的加工產業鏈，繼續深加工。在貴州景地生物科技有限公司，工人們穿戴整潔，在密閉的無菌車間生產“香菇脆寶”等即食產品。將二類菇和三類菇經過幾道工序后，成為美味可口的“香菇脆寶”，暢銷市場，利潤空間很大。
菇農介紹說：“以前我們的次等菇每斤只能賣1塊多錢，現在賣給景地公司做深加工，可以賣到3塊錢。”
今后，安龍縣將進一步推動食用菌產業深化發展，助力脫貧攻堅，讓發展成果惠及更多人民。
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