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  “這就是我投資10萬(wàn)元建設(shè)的近千平方米食用菌溫室大棚，現(xiàn)有菌棒2.6萬(wàn)棒，且發(fā)育良好，純綠色無(wú)污染，近日已進(jìn)入采摘期，每天都摘近千斤，備受市場(chǎng)歡迎，可摘到今年5月底，年可創(chuàng)收20萬(wàn)元。”張志弟一邊引領(lǐng)一邊非常高興地說(shuō)。

  2018年以來(lái)，張志弟依靠科技，大力發(fā)展種植食用菌產(chǎn)業(yè)，因地制宜，不斷提高技術(shù)和管理水平，科學(xué)引進(jìn)科技新品種，憑著一股永不服輸?shù)捻g勁和一顆增收致富的進(jìn)取心，走出了一條食用菌增收的小康路，成了市域遠(yuǎn)近聞名的食用菌種植增收的領(lǐng)路人。

  今年58歲的張志弟，是興安街道后丁官營(yíng)村人，曾經(jīng)是唐秦、京津地區(qū)有名的苗圃大王。2017年，因遷安市自來(lái)水廠建設(shè)，苗圃場(chǎng)地被政府征用，生意被迫放棄，但因此他也得到了政府不菲的補(bǔ)償，其經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)也更加雄厚。習(xí)慣經(jīng)商、厚道老實(shí)、進(jìn)取上進(jìn)的張志弟，便開始尋找新的增收項(xiàng)目——他上網(wǎng)查信息、拖朋友找項(xiàng)目、自己去外地考察。2018年8月。經(jīng)過(guò)多次赴秦皇島市撫寧、昌黎和唐山市樂(lè)亭等地調(diào)研及對(duì)遷安食用菌市場(chǎng)調(diào)查，張志弟發(fā)現(xiàn)，如今遷安的食用菌市場(chǎng)購(gòu)買力很強(qiáng)，而且全部是從外地調(diào)運(yùn)，本地從事食用菌種植的微乎其微。于是，張志弟便決定要做食用菌——平菇種植。接下來(lái)，他說(shuō)做就做，定資料、看視頻、學(xué)技術(shù)、買原料，找地方、建大棚，聘老師、搞設(shè)計(jì)，育菌苗、購(gòu)設(shè)施……

  “食用菌——平菇種植經(jīng)濟(jì)效益是非常可觀的，而且周期短、回本快，好管理、有市場(chǎng)，我們那兒就是550平方米的棚，農(nóng)閑的時(shí)候投入個(gè)2-3萬(wàn)塊錢，一個(gè)冬天利潤(rùn)就能達(dá)到6萬(wàn)塊錢左右一個(gè)棚，還不耽誤其他農(nóng)作物的種植。”正在現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的樂(lè)亭特聘技術(shù)員非常坦誠(chéng)地說(shuō)。

  “的確是這樣！我們現(xiàn)在采摘下來(lái)的這批三四百斤平菇將銷往市區(qū)超市。況且，菌類是天然綠色食品，上市銷路不愁，一袋菇的利潤(rùn)在三四元錢左右，特別是今年的疫情期間，這小棚可立了大功，有效緩解了我們村和周邊村百姓的需求”。說(shuō)話間，張志弟手指輕動(dòng)，將菌袋外多余的菌根剔除，一邊裝袋入箱一邊搭訕道。

  “現(xiàn)在種蘑菇就得種‘科技蘑菇’，拌料、灑水、噴藥、保溫都用科學(xué)技術(shù)管著，在保證產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的同時(shí)，更要為廣大消費(fèi)者提供更為安全、綠色健康的食用菌產(chǎn)品。”談起種蘑菇的事兒，張志弟講得頭頭是道。

  如今張志弟食用菌種植效益初顯，激發(fā)了村中一批向張志弟這樣懷有致富夢(mèng)想的農(nóng)民。“我就是來(lái)看看這項(xiàng)目，人家有錢還想增收呢，我們普通人也想呀就是不知道干啥！”村中一位中年農(nóng)民一邊看一遍說(shuō)。

  看到自己培育的平菇見了成效，張志弟滿心歡喜：“現(xiàn)在我這個(gè)村上，包括我們街道就我一家，經(jīng)過(guò)兩年的成功種植，今年，我計(jì)劃把周邊的鄰居、親戚朋友全都帶動(dòng)起來(lái)，搞成規(guī)模化。明年把這地周邊的100余畝地都租過(guò)來(lái)建大棚，切實(shí)建起一條從食用菌引種、篩選、繁育、栽培到銷售的產(chǎn)業(yè)鏈。” （作者：吳海民 來(lái)源：長(zhǎng)城網(wǎng)）