線上云相聚！夏季香菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)實操技術(shù)講座開講_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

線上云相聚！夏季香菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)實操技術(shù)講座開講

發(fā)布時間：2020-06-08

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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當前，正是我國夏季香菇（反季節(jié)香菇）出菇管理的關(guān)鍵時期，如何科學合理地做好補水、控溫、脫袋、催蕾、病蟲害防治等夏季香菇技術(shù)管理工作，是菇農(nóng)們非常關(guān)注和迫切需要的問題。為幫助菇農(nóng)破解夏季香菇生產(chǎn)中遇到的生產(chǎn)管理、采收保鮮、產(chǎn)品晾曬加工等技術(shù)難題，為今年夏季香菇豐產(chǎn)提供充足技術(shù)支撐和保障，6月6日晚，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會、中國食用菌商務網(wǎng)和食用菌市場編輯部主辦的“食藥用菌大講堂·夏季香菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)實操講座”正式開講，在短短兩個小時的直播活動中，超過4萬人次在線收看，專家們用生動有趣、通俗易懂的語言和表達方式傳授科學嚴謹?shù)膶I(yè)知識，受到了觀眾一致好評。目前直播室正在持續(xù)回放狀態(tài)，累計觀看人數(shù)還在持續(xù)增加中。

本次線上技術(shù)講座活動，邀請了國家食用菌產(chǎn)業(yè)體系崗位專家、中國農(nóng)業(yè)大學教授劉慶洪，遼寧省農(nóng)科院食用菌研究所研究員劉俊杰兩位實戰(zhàn)專家分別圍繞夏季香菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培和產(chǎn)品采收保鮮技術(shù)等內(nèi)容展開報告解讀，為我國夏季香菇產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效保駕護航。

劉慶洪教授在“夏季香菇采收加工關(guān)鍵技術(shù)及提質(zhì)增效建議”報告中從香菇采收技術(shù)及產(chǎn)品保鮮儲運方法、香菇烘干晾曬等初級加工技術(shù)、香菇初級深加工發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢、香菇產(chǎn)業(yè)提高附加值、增加效益的途徑和建議等四個方面進行了重點介紹，加深了大家對夏季香菇采收、保鮮、儲運、烘干、加工等問題以及提高香菇產(chǎn)業(yè)綜合附加值的認識和了解。

劉俊杰研究員以“夏季香菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)及問題解析”為題，分別從夏季香菇主產(chǎn)區(qū)簡介、夏季香菇主要栽培模式及設(shè)施情況、夏季香菇出菇管理關(guān)鍵技術(shù)和夏季香菇生產(chǎn)重點問題等四個方面進行了詳細分析和講解，對夏季香菇生產(chǎn)具有很強的現(xiàn)實指導意義。

兩位專家的報告干貨十足，內(nèi)容新穎，實操性強，使大家對夏季香菇生產(chǎn)技術(shù)有了全面了解，開闊了視野，增長了知識，受益匪淺。

為加強與網(wǎng)友的直播互動交流，在本次視頻直播互動環(huán)節(jié)，主辦方隨機抽取了100名互動留言的幸運網(wǎng)友，贈送由湖北裕山菌業(yè)有限公司贊助提供的精美獎品。

本次線上直播活動的舉辦得到了營口正大實業(yè)有限公司、湖北裕山菌業(yè)有限公司、江蘇利澤制冷設(shè)備有限公司、山東綠神網(wǎng)業(yè)有限公司、龍泉市菇友自動化設(shè)備有限公司、上海泉赟農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、克保農(nóng)業(yè)科技（上海）有限公司、河南日星智能裝備有限公司、河南靈寶昌盛食用菌有限責任公司等單位的大力支持。本次線上技術(shù)講座活動的成功舉辦，為廣大菇農(nóng)夏季香菇生產(chǎn)提供了新方法、新思路和新理念，對推進夏季香菇產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。

另據(jù)了解，“食藥用菌大講堂”之“雙孢菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)講座”網(wǎng)絡(luò)直播活動已定于6月12日舉辦，屆時將邀請行業(yè)專家為廣大雙孢菇從業(yè)者解讀雙孢菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，歡迎行業(yè)同仁準時收看。