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     當前，我國雙孢菇產業進入數量規模與質量效益并重的發展新階段，各地由于生產要素結合度、基礎設施配套和產業鏈條延伸等有所不同，產業發展水平也存在較大差距。在新一輪的產業競爭中，如何科學分析各自產區競爭力。準確判斷雙孢菇產業未來的發展趨勢，是從業者普遍關注的問題。為幫助菇農了解雙孢菇傳統發酵制料、隧道二次發酵和隧道三次發酵多種生產模式的利弊關系和產業效益，使菇農基本掌握雙孢菇關鍵生產技術的研究進展與應用。6月12日下午，由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網和食用菌市場編輯部主辦的“食藥用菌大講堂·雙孢菇優質高產關鍵技術講座”正式開講，在短短兩個小時的直播活動中，超過2萬人次在線收看，專家們用詳實的數據、典型實例生動地講解了雙孢菇高效生產技術，為雙孢菇從業者送去了雙孢菇關鍵生產技術及周年化生產應用專業知識。