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    貴州省畢節(jié)市已成為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“新星”

    發(fā)布時間：2020-09-23

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    近期，貴州省畢節(jié)市納雍金蟾大山生物科技有限責(zé)任公司菌棒生產(chǎn)車間內(nèi)，竹蓀也已成熟。公司研發(fā)的紅托竹蓀液體菌種，突破了紅托竹蓀工廠化栽培技術(shù)難題，讓消費者一年四季都可以吃到鮮竹蓀。
    公司每天有1噸鮮竹蓀上市，以每斤50元的市場價，銷往北京、上海、廣州各地。今年的目標是種下1600萬棒，力爭將公司打造為全國最大的紅托竹蓀工廠化種植基地。
    從以往農(nóng)戶零星種植，到企業(yè)引領(lǐng)，隨著一項項技術(shù)的突破,食用菌產(chǎn)業(yè)已然成為畢節(jié)市產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新星”,成為助推全市決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。
    目前,畢節(jié)市已培育大方雪榕生物科技公司、納雍金蟾大山生物科技公司等經(jīng)營主體47家、村集體合作社115家、家庭農(nóng)場45家。通過經(jīng)營主體新開發(fā)穩(wěn)定崗位2166個,促進2838人就業(yè)。
    在推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模化的同時,畢節(jié)市更注重提升食用菌品質(zhì),推動產(chǎn)業(yè)標準化和品牌化發(fā)展。
    全市制定并發(fā)布食用菌省級技術(shù)標準6項、企業(yè)標準8項，實現(xiàn)食用菌重點企業(yè)、重點基地質(zhì)量監(jiān)測和質(zhì)量追溯全覆蓋；大力開展“兩品一標”認證，“織金竹蓀”、“大方冬蓀”獲國家地理標志產(chǎn)品認證，高原藍夢、金蟾大山等企業(yè)的食用菌基地獲得綠色食品和有機轉(zhuǎn)換認證11個。同時，強化技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，提高農(nóng)戶種植技術(shù)水平。目前，已累計開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)5.5萬人。

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