近日,在貴州黔西南州興仁市梨樹坪村林場食用菌科普園內,朵朵“薏仁菇”長勢喜人,園區內菇香四溢。
“經過一年的時間發展,‘薏仁菇’已經走出豐巖村,走出城北街道,走上老百姓餐桌。通過產業的帶動,薏仁米秸稈得到了綜合利用,既改善了環境,又創造經濟效益。同時,菌棒也被作為有機肥,通過薏仁米秸稈的循環利用等,帶動一家一戶,促進一方發展。”興仁市林下經濟產業運營有限責任公司張軍星告訴記者。他表示,前段時間,公司已經注冊了‘菌貴仁’的商標。在渠道方面,一方面公司通過建立直營店直接銷售,其次通過和網絡電商公司合作,銷往南京、廣州等地。
記者了解到,農戶收完薏仁米后,對剩下的秸稈一直沒有好的處理方式,大量秸稈要么被廢棄,要么是就地焚燒,對生態造成破壞。“薏仁菇”的成功研發,意味著薏仁米秸稈被探索出一條循環利用的新路。而要想讓薏仁米秸稈變廢為寶,長出蘑菇,必須要經過粉碎、攪拌、裝袋、滅菌、接種5個環節,其中一個環節出了問題,都會對產品造成很大的影響。
今年以來,興仁市按照上級有關要求,結合自身實際,以優質龍頭企業帶動,選準一個品種,充分發揮科技人才支持,全面謀劃布局興仁市菌藥產業發展工作。興仁市通過成立菌藥產業發展領導小組,構建“1415”林下菌藥指揮體系,即1個黨總支,4個黨支部,1個項目指揮部,5個作戰片區,統一步調、統一口徑、如臂指使。全市菌藥產業在指揮部的統籌下,通過現場推進會專題會議等會議,研究解決資金、技術等方面存在的困難問題,匯聚合力扎實推動林下菌藥產業各項目標任務落地落實。