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走進廣西柳城縣社沖鄉(xiāng)思鄉(xiāng)源種養(yǎng)專業(yè)合作社食用菌生產(chǎn)大棚，工人們正忙著采收黑皮雞樅菌，將修剪后的成品打包搬運到冷庫以便外銷。今年4月至今，該合作社經(jīng)歷了從成立到投產(chǎn)，僅用半年多時間，各項生產(chǎn)走上正軌。食用菌生產(chǎn)規(guī)模預計年產(chǎn)量達6萬公斤，產(chǎn)值180萬元。
     2017年起，柳城縣社沖鄉(xiāng)社從村建立了占地35畝的菌菇工廠化培育基地。該基地引進先進的食用菌生產(chǎn)技術，利用當?shù)氐母收嵩?、秸稈渣等豐富多樣的菌菇基料，招收周邊村民和貧困戶務工，以工廠化模式生產(chǎn)食用菌。目前，該基地主要產(chǎn)品杏鮑菇可年產(chǎn)菌棒400萬包，產(chǎn)鮮菇1500噸，獲得了良好的經(jīng)濟效益。
     今年4月，村民自籌資金90萬元，建設10個占地1500平方米的連棟溫室大棚，大棚內(nèi)設水簾等控濕控溫設備，還建了100立方米冷庫、80平方米選菌棚。按照“公司+基地+合作社+農(nóng)戶（貧困戶）”的合作模式。公司負責食用菌生產(chǎn)技術指導，并提供生產(chǎn)、銷售服務。5月初，在完成基地各項基礎設施建設后，該合作社從公司將黑皮雞樅菌、豬肚菌等菌棒調(diào)到大棚正式投入生產(chǎn)。發(fā)展至今，合作社推出的“盤龍緣”系列食用菌產(chǎn)品一經(jīng)上市就大獲好評，產(chǎn)品銷售到周邊市縣，還銷往廣東等地市場，市場前景廣闊。
     為了讓更多的群眾和貧困戶了解食用菌產(chǎn)業(yè)，帶動他們參與生產(chǎn)，社沖鄉(xiāng)黨委政府將思鄉(xiāng)源合作社10個大棚標注為扶貧產(chǎn)業(yè)教學棚，發(fā)揮好示范教學功能，引導有發(fā)展意向的村民到基地參觀或參與食用菌生產(chǎn)的全過程，學習培育技術，了解產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)，而基地包吃住，免費教學。今年6月起，該縣馬山、古砦、大埔等鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛組織貧困戶、村干部及駐村工作隊員，到基地考察學習食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗。
     近年來，柳城縣加大產(chǎn)業(yè)扶貧力度，通過在社沖、沖脈、古砦等鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造產(chǎn)業(yè)扶貧基地，充分發(fā)揮示范點的技術支持和輻射帶動作用，引導廣大群眾發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，使許多貧困群眾通過發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)叩開了致富的大門。據(jù)柳城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹，目前，該縣食用菌種植規(guī)模達246萬平方米，年產(chǎn)菌棒1500萬袋，年產(chǎn)量達23760多噸，產(chǎn)值達21380余萬元。