12月7日,福建省寧德市古田縣珍菌子食用菌標準化生產基地,標準化菇房里的鹿茸菇在恒溫、恒濕菇房內生長。
據了解,福建省寧德市珍菌子食用菌標準化生產基地位于平湖鎮賴墩村喬西自然村,是古田縣首個引進鹿茸菇種植技術的食用菌工廠化生產基地,也是古田縣標準化菇棚改造示范點之一。
項目總占地面積48畝,分兩期建設200間標準化菇房,目前,已完成一期140間菇房建設,已生產菌包100萬袋,12月底,可生產菌包200萬袋,預計產值8萬元/天。項目竣工后,可實現日產菌包4萬袋、年標準化栽培5000噸鹿茸菇。
標準化菇棚分為內外兩棚,每間外棚內搭建兩間內棚,并配套安裝智能環境控制系統,包含:制冷機、加濕機、自動循環機等,具有良好的通風、保溫、保濕性能,夏天隔熱,冬天保溫,有效保障食用菌生長環境穩定,大幅提升菇棚抗災能力,切實提升食用菌標準化生產水平。
除此之外,基地還通過統一標準建設,改變傳統菇棚雜、亂、差局面,并且,由于使用環保器材,大大減少秸稈、林木等資源浪費,進一步減輕菇棚對環境的影響。
近年來,古田縣委、縣政府高度重視食用菌科研開發和傳統菇棚提升改造,通過與高校開展校地合作提供強力技術支撐、制定三年10000間食用菌標準菇房提升改造目標、出臺《古田縣標準菇棚建設、驗收與補助辦法》等措施,進一步強化項目引導,截至2019年底,全縣折合完成農村食用菌標準菇房改造2239間,兌現項目補助資金約2600多萬元。