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    江蘇省泗陽縣：不負好春光 羊肚菌喜獲豐收

    發布時間：2021-03-09

      來源：泗陽縣廣播電視臺

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         陽春三月，田間地頭一片熱鬧。近兩天，江蘇省宿遷市泗陽縣來安街道村民們種植的“菌種珍品”羊肚菌喜獲豐收，村民正在基地里忙著進行采收。大棚里，菌香撲鼻而來，工人們沉浸在喜悅的采收氛圍中，他們蹲于菌壟間，一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地將菌腿從泥土中割取下來。
         據了解，羊肚菌因其上部長得像羊肚而得名，香味獨特、營養豐富，具有較高的食用和醫用價值，被譽為“菌中之王”。據基地一位負責人介紹，由于得知羊肚菌市場前景比較好，他們從2015年開始小規模進行試種，起初，因為技術水平不到位，沒有考慮到氣候、水分、溫度、土壤等因素，導致種植的羊肚菌產量一直不理想。經過不斷地摸索和外出學習考察，現在，基地對羊肚菌進行精細化管理，嚴格把控好溫度和濕度，為羊肚菌生長提供最適宜環境。
         據介紹，基地種植的羊肚菌主要通過“線上+線下”兩種方式進行銷售，由于個頭大、賣相好，供不應求，鮮品每斤150元左右，干品每斤1500元左右，實現線上、線下雙豐收。與此同時，基地還解決了周邊十多位村民就業問題。
         下一步，基地還將繼續把羊肚菌產量進行提升，把這項產業做強做大，讓更多村民增加收入，走上共同致富路。

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