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    甘肅省張家川縣:猴頭菇迎來采摘季 悄然開放富農(nóng)花

    發(fā)布時(shí)間:2021-05-20

      來源:張家川縣科技局

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    近日,甘肅省天水市張家川縣龍山鎮(zhèn)馬黑曼村的食用菌種植基地內(nèi),整齊的菌棒上,猴頭菇長勢喜人,工作人員正在忙著采摘新鮮的猴頭菇,一派忙碌景象。
         根據(jù)食用菌種植基地負(fù)責(zé)人李小河介紹,猴頭菇對濕度、溫度、通風(fēng)等生長環(huán)境要求較高,目前主要在大棚內(nèi)種植,現(xiàn)有在建大棚三座,占地面積3600余平方米,共種有5000余棒猴頭菇,成活率93%,頭茬出菇率90%,成品1顆大約3-4兩重,預(yù)計(jì)出菇3000余斤,平均售價(jià)30元每斤。羊肚菌和靈芝這兩個(gè)品種也已經(jīng)成功接種入棚,預(yù)計(jì)一個(gè)月之后就可以上市。
         猴頭菇為齒菌科真菌猴頭菌的子實(shí)體,只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑,猴頭,猴菇,是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴,有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。作為食用菌王國的珍品,猴頭菇屬于藥食兩用真菌,尤其是其醫(yī)藥方面的藥用價(jià)值,具有健脾養(yǎng)胃、安神、抗癌的功效,對體虛乏力、消化不良、失眠、慢性胃炎等癥有特效,受到廣大消費(fèi)者的青睞。
         食用菌種植基地的建立吸納當(dāng)?shù)卦诩伊羰貏趧恿?0余人,不但解決了因疫情影響未外出務(wù)工人員就業(yè)問題,并且有效幫助村民發(fā)家致富。接下來,食用菌種植基地負(fù)責(zé)人計(jì)劃持續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模,進(jìn)一步拓寬銷售渠道,把特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

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