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近日，山西省呂梁市柳林縣莊上鎮膠泥壟村嘉家興種植有限公司黑木耳采摘儀式正式啟動，政府副縣長李海斌以及部分黨員干部參加采摘儀式。隨著采摘開始的口令，現場一片歡呼，采摘氛圍瞬間熱烈起來。大家走進木耳棚內，在園區技術人員的指導下，戴著手套、手提水桶，穿梭在菌棒之間，與工作人員一同采摘木耳。
     柳林縣老年大學的學員們也來到此處，用他們出色的文藝演出助力產業發展。一首首歌曲，一支支舞蹈，大家干得更起勁，嬌嫩的黑木耳不一會兒就被裝滿整個水桶。在晾曬棚內，工作人員將收集好的木耳依次攤開，肉嘟嘟的黑木耳在暖陽下變得晶瑩透亮。
     周邊地區的游客也聞訊而來，不但現場體驗采摘黑木耳樂趣，更是迫不及待涌入黑木耳美食攤位前，品嘗白灼木耳、涼拌木耳等特色木耳佳肴。
     據悉，黑木耳最佳采摘期分別為每年的5月和8月，如果采摘不及時，黑木耳就會生長過大影響質量，還會耽誤下一期生長。為確保木耳高產，在采摘期間，種植基地技術人員每天都會前往基地對采摘人員進行采摘指導，以提高采摘效率。
     去年9月以來，嘉家興種植有限公司開始采用“木耳帶動、群眾增收、全民致富”發展思路，共修建鋼架結構棚25個、木耳晾曬棚12個。眼下，采摘木耳吸引到不少勞動力，真正實現周邊老百姓就近就業，有效拓寬增收渠道。
     在目前出耳基礎上，基地能解決周邊村50余人的生活收入，下一步，準備把木耳產業做得更要強大，讓更多人有就業機會，走向致富路，打造莊上鎮第一標桿產業，把小木耳做成大產業。截止目前，公司共采摘干木耳2500斤，到采摘結束預計可采收黑木耳5-6萬斤左右，收入約170萬元。