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     近日，云南省文山州富寧縣食用菌研發中心——云南強豐農業科技有限公司傳出喜訊，該公司新引進的食用菌珍貴品種黑皮雞樅試種成功。
     黑皮雞樅菌，又名卵孢長根菇，因其通體暗褐色，形似雞樅，故商品名叫“黑皮雞樅”。其肉質鮮嫩脆滑，口感獨特，含有豐富的氨基酸、維生素、醇類物質和多種生物酶，以及多酚、多糖、黃酮等多種生物活性成分，不但是食用菌的上品，還有消腫止痛、降血壓等功效，兼具食用和藥用價值。當前，新鮮黑皮雞樅市場價為40-50元/市斤。

     據悉，云南強豐農業科技有限公司利用里達鎮清涼濕潤的氣候條件，大力推進食用菌菌種研發培育、菌棒加工生產、示范種植推廣，多年下來，黑木耳、鹿茸菇等產品已極具規模。今年，在云南省農科院的技術支持下，引進食用菌珍貴品種黑皮雞樅菌，開展試驗種植。公司試種黑皮雞樅5000棒，已獲得成功，產品主要銷往文山、昆明等地。

     目前，強豐公司生產的黑皮雞樅菌棒已推廣到木央、廣南、昆明、騰沖等地種植十幾萬棒，均已出菇。相信不用多久，黑皮雞樅這一大山里的珍饈，將從“高冷”變得“平易近人”，走上尋常百姓家的餐桌。