七月,驕陽似火,內蒙古自治區鄂爾多斯市鄂托克前旗敖鎮洪山塘村食用菌加工示范基地內熱鬧非凡,村民們有的在大棚內摘香菇,有的在冷庫稱重計數,有的在烘烤干菇,一片忙碌景象。走進洪山塘村食用菌加工示范基地的三號大棚,村民們正在采摘第二茬香菇。根根菌棒排列整齊,朵朵“小傘”鮮嫩肥厚,長勢十分喜人。
據了解,洪山塘村屬于干旱硬梁少水地區,多年以來一直沒有穩定收入。2018年,經過村“兩委”和村代表多次外出學習考察,最終選擇溫室香菇栽培技術,在香菇發展模式上推行“1143”發展模式,即,充分發揮黨支部基層組織引領示范作用,牽頭打造基地,通過提供香菇種植技術服務、菌棒生產、菌種培育以及對接市場等多項服務,帶動企業、合作社共同走食用菌產業發家致富路。
經過幾年的摸索和學習,香菇種植產業發展越來越好了。如今,洪山塘村食用菌加工示范基地共有育菌棚4座,新引進日生產8000棒菌棒生產技術,村集體經濟總收入達30多萬元,下一步,計劃建設20個大棚,今年年底生產50萬袋菌棒。