湖南省藍山縣:深山種靈芝 開辟致富路
近年來,湖南省永州市藍山縣澀源村在村黨支部、村委會帶領下,采取“合作社+公司+基地+農戶”的模式,引導村民抱團在茂密的原始深山林下種植仿野生靈芝,為村民開辟出一條致富路。10月14日上午,澀源村后龍山寵源農村種養殖專業合作社基地里,村支書王天良和村民一同采摘成熟的靈芝。
2016年,澀源村村民王運生首先開始試種,次年種植成功。為了讓村民更嫻熟地掌握靈芝種植技術,王天良多次帶領種植戶前往廣西取經,到2019年,種植的農戶多達20多家。
談起種靈芝的技術,王天良如數家珍,深山靈芝種植是個十足的技術活,從選取40公分長的楓樹干進行密封蒸餾,在蒸熟后的樹干一側橫截面撒種,到再次密封發酵20天,再到次年3月份著床育種等每一環節都至關重要。靈芝喜雨季,喜陰涼和潮濕泥土,晝夜溫差大,對其生長更有利。在蒸餾環節,必須蒸餾24小時以上讓其樹干溫度達到100攝氏度,再持續7小時才能保證達到消毒效果。蒸餾和發酵過程,樹干不能進入空氣,必須全程密封,且發酵過程中必須保證溫度在18攝氏度以上。
每年的農歷5月底到6月初,靈芝種植戶便可進山挑選采摘成熟的靈芝,由于生長時間不一致,一般是成熟一批采摘一批,采摘期長達兩三個月,曬干后市場批發價高達每公斤600-800元。這種仿野生靈芝屬多年生長,移栽且培育成功之后幾乎不用管理,至少可采摘五年。
目前,澀源村專門種植靈芝的合作社已有3個,種植面積達200多畝,總產量達到3000多公斤,為全村年增收200多萬元。而在王天良心中,靈芝每畝的產量遠達不到心中理想目標,他將帶領村民不斷總結探索靈芝種植技術,讓靈芝把村民的錢袋子撐得更鼓。
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