黑龍江省東寧市黑木耳產(chǎn)業(yè)歷史悠久,走過野生采集(大唐渤海國時期)、伐木生產(chǎn)(明朝永樂年間)、段木栽培(20世紀60年代至90年代)3個階段,步入了袋料栽培發(fā)展新階段(21世紀90年代至今)。
今年以來,東寧市采取穩(wěn)定規(guī)模、提升品質(zhì)的思路,積極引導(dǎo)當?shù)仄髽I(yè)和廣大農(nóng)民采取多種措施提升黑木耳產(chǎn)業(yè)經(jīng)營效益,在促農(nóng)增收方面取得新成效。
據(jù)東寧市供銷社統(tǒng)計,由于當?shù)睾谀径|(zhì)量好、銷路廣,今年東寧每斤黑木耳平均銷售價格比去年提高6元。預(yù)計到今年年底時,東寧黑木耳產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將達到30億元以上,繼續(xù)保持農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的地位。
發(fā)展規(guī)模化種植
東寧生態(tài)環(huán)境好、黑木耳種植規(guī)模大、技術(shù)水平高,近幾年促農(nóng)增收效果愈加明顯。為進一步提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)營效益,今年以來,東寧市積極引導(dǎo)當?shù)剞r(nóng)民按照標準化栽培、規(guī)模化集約化經(jīng)營的思路,加快推進黑木耳產(chǎn)業(yè)項目和園區(qū)建設(shè)。截至目前,東寧市累計建成占地面積在200畝以上的黑木耳栽培園區(qū)39個,從事黑木耳栽培的農(nóng)民達到2.2萬人,栽培黑木耳9億袋,擁有黑木耳專業(yè)合作社89戶。
全產(chǎn)業(yè)鏈齊發(fā)展
東寧市圍繞打造黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展相關(guān)企業(yè)116戶,其中有菌包生產(chǎn)企業(yè)90戶,食用菌機械制造企業(yè)6戶,廢棄菌包綜合利用企業(yè)10戶,木耳加工經(jīng)銷企業(yè)10戶。隨著產(chǎn)業(yè)增值鏈條不斷延伸,該市部分企業(yè)研發(fā)并生產(chǎn)的木耳醬、凍干脆片、木耳糖等20多種深加工產(chǎn)品暢銷國內(nèi)市場。
產(chǎn)銷兩旺 效益更好
在做好產(chǎn)銷銜接、開拓消費市場方面,由江蘇雨潤集團投資建設(shè)的雨潤綏陽黑木耳交易大市場擁有門店643間,黑木耳經(jīng)紀人1700余人,年交易黑木耳10萬多噸,交易額達到60多億元,現(xiàn)已發(fā)展成全國經(jīng)營規(guī)模較大的黑木耳交易集散中心。此外,東寧市部分工商企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社還通過直播帶貨等多種方式,將高品質(zhì)的黑木耳精深加工產(chǎn)品銷往國內(nèi)外市場,獲得了良好的經(jīng)營效益和社會效益。
東寧市供銷社負責人表示,為繼續(xù)做大做強黑木耳產(chǎn)業(yè),今后東寧市將按照“總量控制、質(zhì)量提升、精深加工、高端發(fā)展”的總思路,繼續(xù)實施“六化”發(fā)展戰(zhàn)略,著力推動黑木耳產(chǎn)業(yè)在標準建設(shè)、科技支撐、品牌提升、金融創(chuàng)新上實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,為促進牡丹江經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻。