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     為加快江西省食用菌產業轉型升級，推動江西省從食用菌資源大省向產業強省轉變，近日，江西省印發《江西省人民政府辦公廳關于推進食用菌產業高質量發展的實施意見》（以下簡稱《實施意見》），力爭到2025年，全省食用菌總產量將達到200萬噸，產值達200億元，打造出2-3個全國知名食用菌品牌，推動江西省食用菌產業實現更大突破。
     《實施意見》明確，江西省將建立以茶樹菇、香菇、木耳、竹蓀、雙孢蘑菇、靈芝等為代表的“贛菇”優勢產區。其中，重點打造以撫州市、鷹潭市為中心的茶樹菇、竹蓀、羊肚菌生產區；以新余市、吉安市、撫州市為中心的香菇、黑木耳、雙孢蘑菇生產區；以上饒市為中心的滑子菇、毛木耳、大球蓋菇生產區；以宜春市、贛州市、九江市、萍鄉市為中心的海鮮菇、秀珍菇、平菇、靈芝生產區。
     《實施意見》主要從加快食用菌產業發展步伐、建設食用菌優勢產區、強化食用菌產業科技支撐、培育食用菌產業發展新動能、推進食用菌產品加工升級、打造“贛菇”品牌、營造食用菌產業發展良好環境等七個方面提出具體措施。其中明確將“贛菇”納入“贛鄱正品”品牌創建行動計劃。
     江西省也將加大財政支農資金整合，支持食用菌良種繁育、產區建設、保鮮加工、品牌培育等關鍵環節，將食用菌烘干、精深加工等設備納入農機補貼范圍，積極發揮政策性信貸擔保作用，引導金融機構對發展食用菌生產的新型經營主體給予貸款支持。