浙江省慶元縣上榜食用菌全產業鏈典型縣
11月29日,農業農村部發布《關于公布全國農業全產業鏈重點鏈和典型縣建設名單的通知》,確認31個全產業鏈重點鏈、63個全產業鏈典型縣開展建設。浙江省麗水市慶元縣上榜食用菌全產業鏈典型縣。
慶元縣是世界人工栽培香菇發源地,以香菇為主的食用菌產業是慶元的傳統支柱產業。目前,食用菌一產產值5.8億元,占農業總產值的51.9%。全縣食用菌種植農戶4000余戶,年栽培食用菌1.23億袋,全縣從事食用菌生產家庭農場1000余家,生產加工服務的企業(合作社)385余家,形成較完備的食用菌產業全產業鏈。
接下來,慶元縣將運用數字化生產管理,打造全國食用菌主產區“最完整的”全產業鏈,爭取到2025年底,栽培規模增加1.6億袋,精深加工率達25%,出口額1億美元,全產業鏈總產值80億元,實現食用菌產品深加工率、出口額、全產業鏈產值“三個翻番”。
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