為進一步加快菌材林基地建設,解決食用菌產業菌材需求,著力提升食用菌產業發展能力。12月14-15日,2021年貴州省菌材林建設暨菌材供?,F場推進會在貴州省大方縣順利召開,貴州省林業局黨組成員、副局長向守都,省林業局總工程師侯擁軍,省食用菌專班副班長雷強,大方縣副縣長王瑜出席會議,全省9個市(州)縣林業局負責人、39個菌材林建設暨菌材供保重點(試點)縣林業局負責人參加會議。大方縣林業局負責人向參會人員介紹通過科學間伐撫育國家二級公益林用于菌材供保和發展林下經濟的情況。
會前,參會人員觀摩了大方縣菌材林種植企業、菌材撫育和采伐現場點、林下天麻種植基地。在集中會議上交流了銅仁市、三都縣、黎平縣工作亮點和成效,通報了全省2021年食用菌產業、菌材林建設暨菌材供保工作推進情況。
根據貴州省林業局今年印發的《貴州省2021年菌材供保暨林菌發展方案》、《2021年菌材供保試點工作方案》,全省各級林業部門嚴格按照省食用菌產業發展領導小組工作要求和2021年食用菌產業發展重點任務,扎實推進菌材林基地建設、菌材供保和林下食用菌發展等工作。
菌材林基地建設方面,截至11月底,貴州省已完成菌材林基地建設27.51萬畝,為年度任務的78.6%。菌材供保方面,截至11月底,全省完成菌材供給140.97萬噸,占全年任的78.32%;其中,省采購菌材78.08萬噸,占全年外購任務100萬噸的78.08%;本省生產供給菌材62.89萬噸,占全年省內供保任務80萬噸的78.61%。發展林下食用菌方面,截至11月底,全省完成20.69萬畝,占全年發展13萬畝任務數的159.15%。
此外,省林業局積極推進菌材試點工作。在2020年印江、安龍、黔西等11個菌材試點縣的基礎上,今年,新增冊亨、碧江、三都為重點建設單位,全省試點縣達14個。各試點縣以解決“菌材供需信息核對、如何產供銷、如何點對點服務企業”為導向,組織企業、合作社等開展菌材生產、收儲、加工、銷售等活動,探索總結優化出適合貴州省菌材供保的工作執行流程、運營模式和體制機制。
據悉,冊亨縣搶抓試點縣良好機遇,強化利益聯結,采用“龍頭企業+合作社+農戶”模式,大力營造了鄉土樹種板栗、油茶、核桃等菌材林3.5萬畝,培育了菌棒和菌材加工企業4家,年生產菌棒1800萬棒,培育和發展林下菌藥公司9個、帶動林下菌藥合作社9個。冊亨縣還選派了95名科技特派員、110名黨員干部組成技術服務隊,發展黑木耳、靈芝、紅托竹蓀、黑皮雞樅等,食用菌產量達到1.05萬噸,產值1.09億元,帶動林下菌藥從業人員56109人實現增收致富。
碧江區高度重視菌材林培育暨供保工作,加大資金投入力度,今年投資了425萬元,建設了油茶、刺槐等菌材林基地2萬畝,每年可提供2萬噸以上闊葉菌材,培育了2家菌棒生產企業、年加工菌棒100萬棒。同時,培育了食用菌種植企業13家,帶動17個專業合作社,培訓群眾660人次,生產香菇、平菇、菌羊肚菌、竹蓀等,全區食用菌累計種植規模達7390.7萬棒(畝),產量達4.43萬噸,產值達4.62億元,帶動680戶1360名群眾發展食用菌產業,人均實現增收2000元以上。
三都縣緊密結合產業實際,高度重視、高位規劃、高效推進,實施了人工造林和低產林改培發展菌材林14882畝,培育菌材木屑加工企業5家,完成食用菌種植4510萬棒,培育了8家企業帶動24個專業合作社,發展海鮮菇、北蟲草、羊肚菌、香菇、黑木耳、秀珍菇等為主推品種的食用菌產業,產量2.7萬噸,產值達2.03億元,覆蓋18200人,帶動就業1200人。
下一步,貴州省林業局還將認真梳理,針對全省菌材林基地建設進度不一、質量不高,專業菌材加工企業少、成本偏高等問題,精準措施,發力推進工作:
一是加強工作調度核查,對2020年菌材林基地面積進行抽查,調查評估其造林面積、成活率、生長情況;對2021年菌材林基地建設任務未完成的市(州)強化督促和調度,切實保障全年任務順利完成。
二是認真培育菌材市場主體,各地重點選擇1至2家菌材林建設、菌材生產加工企業進行扶持培育,并根據地域情況,出臺區域菌材《供保規劃》,同時加強對菌材林基地建設的項目支持、菌材林生產的服務保障和木質菌材(木屑)加工按量補貼。
三是切實加強剩余物的利用,全面摸底核查食用菌企業、菌材供給企業主體信息,深入調查企業生產能力、菌材供需等情況,提前規劃,及時發布作業區域、農林剩余物、修枝整形等信息,引導市場主體依法依規撫育間伐、低產林改造,切實有效提高生產加工菌材能力和水平。
四是根據林下經濟“十四五”規劃和年度目標任務,提前安排2022年林下食用菌發展任務,做好區域規劃、品種選擇,確保完成全年任務。為進一步夯實鄉村產業發展基礎,促進菌材產業提質增效,貢獻林業部門應盡的最大力量。