近日,安徽省黃山市屯溪區奕棋鎮奕棋村梅林南路旁程明軍的香菇大棚內水靈靈的香菇破巢而出、嬌嫩新鮮。仲冬時節,正是香菇采摘的旺季,程明軍正在大棚內忙碌著采摘香菇。今年,香菇長勢好、價格高、市場供不應求,種植香菇已經成為鼓起農民錢袋子的特色產業。
據了解,程明軍剛開始種植香菇時,由于技術等方面掌握得不精,香菇產量很低。近幾年,通過精細化種植香菇,程明軍家兩個大棚香菇的產量也越來越高,收入也一年比一年高,種植出的香菇深受消費者青睞。
俗話說,想要在土地里刨出金疙瘩發家致富,就得多動腦筋。經過多方的“考察”,程明軍“盯”上小香菇,香菇種植產量高,生產周期短,可以不間斷采摘,經濟效益高,市場前景好,是典型的短平快優勢產業。他算了一筆賬,香菇每年換1次菌棒,每桐菌棒出菇次數為7茬,投資少、見效快、勞動強度小。同時,香菇按照品質可分為多個等級,每級香菇市場上售價多達5元左右,其它香菇均價也在3元多,價格根據市場行情浮動。
在產業發展中,奕棋村堅持科學規劃、合理布局,優化技術、強化管理,不斷提升香菇種植效益。下一步,該村將在持續發展香菇種植的同時,進一步擴大種植規模,繼續探索產業發展新模式,不斷為群眾提供更多的就業機會,帶動更多群眾增收致富。