近日,河北省承德市承德縣劉杖子鄉孟家莊村的獨立品牌“孟菇鄉味”蘑菇醬入選北京地鐵1號線
“鄉村振興·品牌強農”主題專列。
據悉,為助力鄉村振興,農業農村頻道與央視農視網聯合舉辦“鄉村振興·品牌強農”系列巡展活動,面向全國征選百余個優秀企業亮相北京地鐵。經選拔,承德縣“孟菇鄉味”蘑菇醬亮相北京地鐵1號線。這是承德縣孟家莊村一年來積極推動鄉村產業振興的重要成果之一。
2021年2月,國家市場監督管理總局認可與檢驗檢測監督管理司派出駐孟家莊村工作隊,以產業、人才、文化、生態、組織為五大振興目標,探索尋找一條適合孟家莊村全面振興之路。
沒有品牌效應,農產品就很難形成競爭優勢。承德縣孟家莊村位于燕山深處,依山傍水,充足的日照和適度的海拔高度特別適合松蘑、榛蘑、香菇、杏鮑菇生長。當地原有產業主要是香菇生產,每年產量在1000噸以上。坐擁豐富的香菇資源,孟家莊村卻沒有形成自己特色品牌,銷路成了村民發展香菇產業的“攔路虎”。如何利用孟家莊村豐富的香菇資源,開展產品研發、加工升級、提高村民整體收入,一直是擺在駐村工作隊面前的重要難題。
經過多方探討,駐村工作隊聯合美味關系文化傳播(北京)有限公司首次嘗試與米其林二星餐廳主廚朱海峰老師合作,打造孟家莊村的獨立品牌“孟菇鄉味”。小小蘑菇醬,形成獨特品牌,也能成為村民致富的新產業。承德縣“孟菇鄉味”蘑菇醬此次亮相首都地鐵1號線“鄉村振興·品牌強農”主題專列,將為孟家莊村蘑菇醬產業發展提供新契機,孟家莊村也將以此為機遇,繼續做大做強品牌,滿足市場各層次需求,帶領村民繼續推動鄉村振興。