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立春剛過，氣溫回暖，陜西省楊凌區(qū)玉鯤生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理兼技術(shù)主管任文飛和往常一樣，早早的來到位于陜西楊凌的羊肚菌種植基地，不時(shí)揭開薄膜仔細(xì)查看著羊肚菌的長勢。
     羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。其含粗蛋白和多種氨基酸，營養(yǎng)豐富，有“素中之葷”的美稱。
     為了種出好的菌菇，任文飛曾遠(yuǎn)赴歐洲、日本、澳大利亞等國家和地區(qū)，學(xué)習(xí)考察國外先進(jìn)技術(shù)，回國后，他又與國內(nèi)多地同行相互交流經(jīng)驗(yàn)。通過不懈的努力，他總結(jié)了一套羊肚菌種植管理技術(shù)，并在基地的種植中得到檢驗(yàn)，獲得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，他還先后與西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西省微生物研究所等科研院所合作，進(jìn)行食、藥用菌的生產(chǎn)開發(fā)。
     近年來，玉鯤公司著力將技術(shù)輸出，輻射帶動(dòng)發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)超過萬人。同時(shí)，通過不斷的探索發(fā)展，楊凌玉鯤生物技術(shù)有限公司羊肚菌的種植超過百畝，基地除了種植羊肚菌外，還有靈芝、香菇等產(chǎn)業(yè)，每年銷售菌種可以達(dá)到300多萬個(gè)，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國各地，經(jīng)濟(jì)價(jià)值超過1000萬元。