“我家從正月初三就開工了,現在已經有3萬多袋菌包完成接種并進入發酵階段”、“早早開工生產春季木耳,就能為下一季生產秋耳爭取主動,”葦河林業局有限公司(簡稱葦河局)各林場,家家炊煙裊裊,戶戶人機忙碌,勤勞的林區職工正搶抓時節,“播種”著新一年的希望。
黑龍江省葦河局榆林林場職工李德金連續多年育菌,成功率高,單袋菌包產量也高,他開設的集中加工點口碑好。菌戶把原料集中到這里“排號”,等著將接種后的菌包拉回家里集中發酵。在生產車間,工人們正在忙著拌料、裝袋,幾組女工在接種室細致操作,李德金巡回檢查培養基配料比例、蒸煮流程和接種質量。
榆林林場場長陳春宇介紹,過去大家只在意自家能產多少木耳、賣多少錢,現在隨著職工群眾市場意識和科技致富意識不斷提升,家家戶戶更注重菌包生產成功率、產出的木耳質量,告別了過去家家戶戶“小灶臺”、“土作坊”的生產方式,葦河林區的食用菌木耳生產正朝著集群互助式和現代化流水線方向發展。
近年來,葦河局積極發揮區域優勢,堅持將食用菌木耳作為產業轉型發展的重點,借助葦河木耳批發大市場和三道沖河菌業公司流水線加工的優勢,推動形成食用菌木耳產業生產、培育、加工、銷售一體化格局,極大提升了職工群眾創業致富的積極性。