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2月21日，在海南白沙縣牙叉鎮新高峰村菌菇種植基地主管一大早就走進種植大棚里查看菌菇長勢，望著那一簇簇長勢喜人的紅托竹蓀，他覺得今年的村集體產業收成更“穩”了。
     紅色的菌托、褐色的菌帽，帽底下是白色菌裙，作為現今市場上熱銷的菌菇種類之一，紅托竹蓀外觀好看，口感鮮嫩，適合多種烹飪方法，具有較好的食補效果，逐漸成為白沙縣新高峰村引進優質農企合作種植的首選品種。
     據悉，自新高峰村2020年底完成生態搬遷以來，種植菌菇是當地有關部門扶持該村百余戶村民發展的第一份村集體產業，按照“政府+企業+村集體經濟+農戶”的產業模式，2021年已建好50畝基地并收成了1萬余斤，每斤銷售價格為50-100余元。
     駐村干部介紹，得益于首輪種植喜獲收成，自去年下半年以來，在有關幫扶部門的支持與幫扶下，該村新增了兩個菌菇種植基地，將菌菇種植面積擴至約160畝，并新添了豬肚菌等種植品種，預計這輪收成可持續至今年5月。