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     3月2日，國家、省市食用菌產(chǎn)業(yè)體系首席專家齊聚河北省阜平縣，為當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)提檔升級出謀劃策。
     經(jīng)過對阜平縣的食用菌種植基地及相關(guān)企業(yè)進(jìn)行走訪調(diào)研，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、國家食用菌產(chǎn)業(yè)體系首席專家譚琦用震驚一詞形容自己的所見所聞。
     對于阜平縣食用菌產(chǎn)業(yè)的提檔升級，譚琦也給出自己的建議。首先，他希望當(dāng)?shù)卣軌蚶^續(xù)支持食用菌產(chǎn)業(yè)，支持企業(yè)完成轉(zhuǎn)型升級，整體要提質(zhì)增效，在穩(wěn)固產(chǎn)量的同時提升產(chǎn)品質(zhì)量；其次，還可以拓展一些珍稀的食用菌種類，大眾的香菇品種可以適當(dāng)控制數(shù)量，還需要進(jìn)一步延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，在精深加工上多做文章；最后，將當(dāng)?shù)刎S富的紅色旅游資源與香菇產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，把食用菌產(chǎn)業(yè)做出特色，吸引更多的人前來參觀旅游，對食用菌進(jìn)行科普，促進(jìn)消費(fèi)，把健康的食用菌送到百姓家中，也使從事食用菌生產(chǎn)的老百姓得到實(shí)惠。

     河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、省食用菌產(chǎn)業(yè)體系首席專家李明建議，從管理角度，要繼續(xù)堅持“六位一體”（政府+金融+科研+龍頭+園區(qū)+農(nóng)戶）和“六統(tǒng)一分”（企業(yè)負(fù)責(zé)建棚、品種、制袋、技術(shù)、品牌、銷售六統(tǒng)一，農(nóng)戶分戶栽培管理）的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)營模式，當(dāng)?shù)卣M(jìn)一步強(qiáng)化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的作用，并發(fā)揮產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體——食用菌龍頭企業(yè)的作用，加大支持龍頭企業(yè)的力度；從技術(shù)角度，要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的研發(fā)及應(yīng)用，加強(qiáng)新品種的引進(jìn)及現(xiàn)有品種的提純與復(fù)壯，推廣應(yīng)用菌種質(zhì)素繁育技術(shù)體系，做好菌種的快速繁育，優(yōu)化改進(jìn)工廠化菌棒生產(chǎn)體系，提高菌棒的生產(chǎn)能力及質(zhì)量，研發(fā)推廣應(yīng)用精準(zhǔn)化栽培及病蟲害綜合防控技術(shù)體系，打造特色高端產(chǎn)品。

     北京市農(nóng)林科學(xué)院研究員、北京市食用菌產(chǎn)業(yè)體系首席專家劉宇建議，重視品種的同時，也要持續(xù)關(guān)注產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化帶來的不良影響，增強(qiáng)新品種技術(shù)儲備，加強(qiáng)深加工，開發(fā)功能食品，拉動產(chǎn)業(yè)消費(fèi)，最后，還要注重培養(yǎng)食用菌領(lǐng)域?qū)I(yè)人才，儲備技術(shù)力量，讓產(chǎn)業(yè)持續(xù)不斷地做下去。
     保定市委常委、阜平縣委書記劉靖介紹，2015年起，阜平縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，業(yè)已成為全縣規(guī)模最大、勢頭最好、效益最佳的富民產(chǎn)業(yè)。
     截至目前，全縣食用菌種植總面積發(fā)展到2.1萬畝，規(guī)模園區(qū)102個，建成食用菌棚室4658棟，栽培菌棒8000萬棒，產(chǎn)量5.85萬噸，總產(chǎn)值達(dá)到9億元以上，銷售產(chǎn)值達(dá)4.68億元；直接帶動群眾15438戶、38350人，年增收3.5億元，戶均增收萬元以上。