一株小小的菌種,能為靈芝產業的高質量發展提供堅實支撐。坐落在南平浦城的“仙芝樓菌種中心”,擁有福建罕見的靈芝種質資源庫,每年要做大量且繁瑣的“母本”分離選育、保藏、菌種鑒定、培養、出芝試驗等,為靈芝產業提供育種科研服務。
“目前,菌種中心已收集和選育靈芝種質資源達500多份,基本覆蓋全球主要靈芝品種,”仙芝樓基地部負責人劉國輝說,菌種中心依托豐富的種質資源,開展了種質鑒評和良種選育等相關工作,現為科技部批準立項的國家重點研發計劃“中醫藥現代化研究”重點專項“閩產高品質道地中藥材靈芝規范化種植及精準扶貧示范研究”項目中的靈芝種源繁育基地、聯合國工發組織“食藥用菌種植加工技術示范基地”、中國醫學科學院藥用植物研究所“太空靈芝栽培與深加工研究示范基地”。
據介紹,該中心從國內外各科研院校,以及福建、浙江、海南、廣東、安徽、山東、吉林等靈芝主產區收集菌種樣本,經過組織分離、培養、篩選提純、保藏、三級育種、出芝試驗、鑒定對比等程序,然后根據菌種功能特點進行標準化整理保存。
在仙芝樓菌種保存實驗室,一株株菌種被分類放進一支支貼好編碼的試管內,再排列整齊地放進冰箱一樣的低溫保存箱。據劉國輝介紹,目前,中心保藏的菌種根據時間分為短期、中期和長期保藏三種。短期保藏,溫度在0-5℃,保藏時間一般為3個月,主要以保藏菌絲體為主;中、短期保藏時間是幾個月到1年,主要是服務于企業的生產、科研;而長期保藏采用的是液氮超低溫保藏技術,在零下150-196度,菌種在這里可以“冬眠”5年、10年甚至15年之久。
劉國輝說,液氮罐是超低溫保存方法之一,能夠達到零下196度的溫度,是長期永久保存種子的方法,對保存稀有珍貴的靈芝種質資源意義重大。
仙芝樓希望通過建立高標準的靈芝種源繁育基地,打造中國靈芝種業“硅谷”,運用高科技手段解決珍稀菌種收集、保存難題,解決菌源之困。