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近日，由河南世紀香食用菌開發有限公司主持，國家食用菌產業技術體系首席科學家、上海農科院副院長譚琦任首席專家，河南農業大學和河南省農科院共同參加的2022年河南省食用菌良種聯合攻關項目“高產抗逆平菇優良品種選育及產業化”獲得突破性成果，“阿凡達”藍色平菇新品種被成功選育。
     自今年年初開展平菇菌種選育工作以來，河南世紀香食用菌開發有限公司良種聯合攻關項目組通過近百次試驗和選育，推出以“阿凡達”藍色平菇等為主的平菇新品種，開啟多彩平菇育種工作新天地。“阿凡達”平菇呈現出天青藍色，是國內不多見的平菇顏色，其一潮菇與二潮菇的顏色基本一致。
     近年來，河南世紀香食用菌開發公司注重科研引領以及技術創新，聯合國家食用菌產業技術體系側耳類栽培崗位科學家申進文教授、河南省農科院孔維威博士等組建了側耳類良種技術攻關團隊，堅持不懈的深耕于側耳類育種和工廠化技術創新領域。本次選育出的藍色平菇品系，為河南省食用菌產業注入自主創新活力。
     作為目前河南省規模較大的一家集食用菌科研、生產、加工、銷售、進出口于一體的科技開發型省級農業產業化龍頭企業，河南世紀香食用菌開發公司走出了國內首創“公司+合作社+農戶+基地+標準化種植”產業化快速發展之路。