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安徽省特色農業產業技術體系食用菌專業組長兼崗位專家、省農科院蠶桑所張磊博士及其團隊通過品種引進和工廠化技術攻關，在全國率先實現了紅托竹蓀的工廠化種植。

2018年底以來，在安徽省農科院蠶桑所技術團隊的支持下，太和縣率先在紅托竹蓀工廠化種植模式上進行了探索，通過工廠化新品種選育、液體菌種制種、工廠化層架式立體栽培等技術攻關，配套土壤培養基質處理、病蟲害防治、高效安全輕簡化栽培等技術的集成創新，解決了工廠化栽培技術上的難題，在全國率先實現了紅托竹蓀工廠化種植，目前實現年產量1000噸，年產值超億元的規模，同時直接帶動周邊200多名村民人均年增收2萬元以上，助推太和縣乃至我省食藥用菌產業錯位化高質量發展。