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據介紹，此次破袋而出的食用菌是秀山街道第二輪試種的成果。今年8月上旬，秀山街道首次在水稻試驗田中試種了一批食用菌，部分菌種出菇率喜人，第二輪試種在總結首次試種經驗的基礎上，對食用菌品種進行了優化調整，挑選了平菇和秀珍菇兩個品種共計400余個菌袋進行試種。據當天采摘后稱重的數據顯示，每個菌包產量為0.2kg—0.3kg左右，達到了預期效果，且根據當前的溫濕度，5至7天即可收獲一茬。

通海縣秀山街道農業農村綜合服務中心副主許艷斌介紹，從目前的長勢和出菇率來看，和預期差不多，通過水稻套種食用菌的實驗，實現向糧食作物要生態效益，向套種作物要經濟效益，從而在保護好環境的同時，切實增加農民收入，促進農業的可持續發展。

 

據了解，下一步，通海縣將總結試種經驗，加快推進“水稻+食用菌”種植模式的實踐運用和技術推廣，不斷優化種植結構、產品結構、區域結構，努力提高農產品產量、質量和效益，實現農民收入穩步增長。