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眼下，正是杏鮑菇豐收的季節，走進河南省孟州市黃河灘移民區三聯種植合作社杏鮑菇種植基地的生產車間，一排排高高的菌架上，擺滿了整齊劃一的菌袋，一個個杏鮑菇長勢飽滿，鮮嫩喜人，采摘人員正推著小車，忙著采摘。

據了解，該基地是孟州市一家集研發、培育、加工、銷售為一體的現代食用菌生產企業，其打破傳統大棚模式，采用自動化智能控溫技術，突破了食用菌栽培受季節溫差影響的限制，進行工廠化、標準化、自動化、品牌化、規模化種植，杏鮑菇產量每天為30噸左右。同時，帶動800余戶貧困戶脫貧增收。

近年來，孟州市積極探索食用菌產業開發新模式，通過統籌規劃、項目引領、土地流轉等方式，以“合作社+產業+農戶”形式，集中連片、規模發展“高產、優質、高效、生態”綜合農業。目前，以“三聯種植專業合作社”為龍頭，培育食用菌種植基地，年產杏鮑菇和白靈菇3600噸，年銷售收入8000萬元。下一步，該市將積極參與脫貧攻堅、扶持綠色特色農業等工作，幫助各市縣貧困群眾實現再就業，助推鄉村振興，推動孟州市農業經濟發展。