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前不久，由山東科學(xué)技術(shù)廳、山東科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)等主辦，山東農(nóng)學(xué)會(huì)、淄博市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、淄博菌譽(yù)食用菌科技有限公司承辦的“山東科學(xué)大講堂”，分設(shè)了山東農(nóng)學(xué)會(huì)、淄博市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、淄博菌譽(yù)食用菌科技有限公司等三個(gè)會(huì)場(chǎng)，采用線上視頻形式火爆開講。

據(jù)了解，本次講座邀請(qǐng)了山東省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員萬(wàn)魯長(zhǎng)和山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心正高級(jí)農(nóng)藝師高霞等兩位知名農(nóng)業(yè)專家開講，旨在提高全市科技特派員專業(yè)綜合素質(zhì)和服務(wù)一線能力，來(lái)自市食用菌產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)、市小麥產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)、市中草藥產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)、市雜糧產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)科技特派員等大批科技人員，以及36名基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員收聽收看了本次講座。

通過(guò)時(shí)空連線視頻，萬(wàn)魯長(zhǎng)向與會(huì)者介紹了國(guó)內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及山東省食用菌產(chǎn)業(yè)形勢(shì)，并重點(diǎn)講解了長(zhǎng)根菇、大球蓋菇、灰樹花、羊肚菌等珍稀菇生態(tài)高效栽培技術(shù)、工藝流程、抗病發(fā)菌管理、脫袋覆土與抗病培育、健康出菇管控，以及采收采后處理、注意事項(xiàng)等實(shí)用技術(shù)。高霞則從食用菌產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、國(guó)內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、山東省主推技術(shù)及相關(guān)種植模式等四個(gè)方面，深入淺出地講解了食用菌具有食藥用價(jià)值、原料廣泛、菌渣綜合利用、高效栽培等特點(diǎn)，并詳解了食用菌夏季高溫高效安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、長(zhǎng)根菇控溫菇棚周年立體栽培技術(shù)規(guī)程、香菇“設(shè)施化制棒、生態(tài)化出菇”、液體菌種生產(chǎn)技術(shù)等生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)。

此次精彩的線上開講，讓參會(huì)人員受益匪淺，通過(guò)專家的詳細(xì)剖析與講解，不僅清晰的了解了國(guó)內(nèi)外與山東省食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。另外，在專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，專家們的講解，給了食用菌企業(yè)深刻的啟發(fā)。參會(huì)人民表示，這樣高水平的食用菌講座，以后還會(huì)參加。