国产伦精品一区二区三区,国产精品青草久久久久福利99,国产精品天干天干,亚洲av永久无码国产精品久久

    專題推薦

    豐收“菌”季,這里“菇”景獨(dú)好!

    豐收“菌”季,這里“菇”景獨(dú)好!

    2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會圓滿落幕

    2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會圓...

    2025食用菌市場征訂季火熱開啟

    2025食用菌市場征訂季火熱開啟

    第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨里龍江省食用菌協(xié)會第三屆二次理事會

    第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨里...

    2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會

    2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會

    第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨食藥用菌與林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展研討會

    第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨食...

    12款食用菌檢出除害劑

    發(fā)布時間:2023-02-18

      來源:香港文匯報

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打開微信,點(diǎn)擊底部的“發(fā)現(xiàn)”,
    使用“掃一掃”即可將網(wǎng)頁分享至朋友圈。
    食用菌被譽(yù)為健康食品,但制作過程或添加有害物質(zhì)。香港消委會近日公布,測試市面28種干制食用菌,發(fā)現(xiàn)兩款含致敏防腐劑二氧化硫,但沒有標(biāo)示在成分表上,食安中心指示有關(guān)產(chǎn)品停售。此外,有12款檢出至少含有一種除害劑殘余,全部遠(yuǎn)低于相關(guān)規(guī)例上限,正常食用不會影響健康。
    除添加物,市民不當(dāng)處理食用菌也有害健康。消委會提醒市民,室溫下浸泡食用菌不可超過兩小時,否則或產(chǎn)生毒素米酵菌酸,之后再沖洗或烹煮都不能破壞其毒性,食用后可引致腹痛、嘔吐等,嚴(yán)重者可引致肝功能異常甚至死亡。
    消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀表示,受檢測食用菌均有豐富膳食纖維,當(dāng)中黑木耳平均鐵質(zhì)含量最高,食用適量有助預(yù)防缺鐵性貧血;白背木耳同時含有水溶性及非水溶性纖維,當(dāng)中非水溶性含量屬樣本中最高,能促進(jìn)腸臟蠕動,有助通便,減低致癌物質(zhì)在腸道積聚的風(fēng)險,能預(yù)防腸道癌、便秘、痔瘡等的產(chǎn)生或惡化。

    中國食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號

    更多資訊 ! 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號

    *版權(quán)所有

    ① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像;經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。

    ②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實性負(fù)責(zé)。

    ③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請在30日內(nèi)進(jìn)行。