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3月4日，由東平縣科技局主辦，泰安市農業科學院、東平縣商老莊鄉人民政府、東平縣科海菌業有限公司協辦的特色產業食用菌栽培技術培訓班在商老莊鄉舉辦。東平縣各鄉鎮科技分工負責人、食用菌種植戶、合作社等相關企業60余人參加了培訓。

本次培訓班特邀請山東省農業科學院農產品加工與營養研究所黨委副書記、副所長，果蔬加工與貯藏團隊學科帶頭人，山東省現代農業產業技術體系食用菌產后加工崗位專家王文亮教授；山東省農業科學院農業資源與環境研究所主任，山東省食用菌產業技術體系首席專家萬魯長教授；國家食用菌產業技術體系泰安綜合試驗站和山東省食用菌創新團隊病蟲害防空崗位團隊成員，省、市科技特派員王慶武教授作專題授課。各鄉鎮科技分工負責人、食用菌種植戶、合作社等相關企業60余人參加了培訓。

 

培訓會上，王文亮教授從預制菜的行業定義、渠道分類、預制菜發展的戰略意義等講述了我國預制菜產業發展現狀及對策建議，萬魯長教授從適合工廠化栽培的高產灰樹花、長根菇栽培工藝流程等方面講述了珍稀食藥用菌產業形勢與高效栽培模式，王慶武教授則從黑木耳的種植知識、生長環境、栽培管理等方面對黑木耳的精準栽培技術做了細致的指導講解。

培訓授課結束后，三位專家帶領所有參訓人員到東平縣科海菌業有限公司種養基地進行實地參觀指導，并做吊袋黑木耳和大田種植現場演示。教學過程理論結合實踐，講解全面、細致，受到參訓學員一致好評。

 

通過此次培訓，進一步提高了農戶的食用菌種植技術水平，堅定了發展食用菌產業的信心，對東平縣特色產業的健康發展起到了推動作用。