近日,在福建順昌縣嵐下鄉郭城村姬松茸大棚,村民們忙著翻耕土地、播下菌種、覆蓋地膜。種植大戶廖明華種植的姬松茸大棚占地面積達811.2平方米,建設菌床共13排,預計可制成干品1200斤左右,產值約9萬元。截至目前,嵐下鄉共建設姬松茸種植大棚8個,占地面積約9000平方米。
姬松茸從準備原料到長成需要經過多道繁瑣工序。其中,栽培主料嚴格要求新鮮、干燥、無霉變稻草及牛糞,之后形成的培育土則要經歷前發酵、后發酵兩個過程,期間還要實時控制溫度和濕度,確保能夠充分發酵。除此之外,播種后18-20天,菌絲大部分長滿培養料時,要及時覆土。
嵐下鄉路墩村黑木耳種植基地,黑木耳長勢喜人。基地負責人介紹,今年共種植黑木耳3萬棒。每棒大概能收獲黑木耳1-2兩,經濟效益預計達到1.5元/棒,曬干零售能賣到50元/斤。現在是第一批采收,預計可采收干木耳2000余斤。
采摘下來的食用菌經過烘干、加工、包裝后,在滿足本地市場外,還通過多種銷售方式拓寬銷售渠道,走向全國市場。