近年來,河北曲周縣在食用菌種植上,堅持走生態農業、低碳農業、循環農業的綠色發展之路,以科學化種植、規模化經營、品牌化銷售為支撐,按照“合作社+市場+基地+農民”模式,通過政策支持、擴大規模、提高品質等方式,高標準打造了羊肚菌、姬松茸種植基地,目前已發展種植面積400余畝。
一是以合作社為依托,走技術合作路子。各食用菌種植基地以曲周縣二剛食用菌種植專業合作社(國家級)為依托,以科學化種植為導向、對新入社成員在建大棚、種植管理等環節上提供全方位的服務,確保技術上過硬、過關。二是以合作社為依托,走規模經營路子。按照“合作社+市場+基地+農民”模式,大力發展姬松茸、羊肚菌等高檔珍稀食用菌種植,已發展種植面積400余畝。三是以合作社為依托,走品牌經營路子。為提高知名度,合作社注冊了“嬴灑”商標。在食用菌采摘季,合作社負責統一收購,線上、線下統一銷售,大大提高農戶積極性。
下一步,曲周縣將瞄準市場需求,把羊肚菌、姬松茸種植作為扶持群眾持續增收致富的特色產業大力培育,積極引導群眾逐年擴大種植面積。