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    發(fā)布時(shí)間：2023-06-01

      來(lái)源：武夷明珠

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    竹蓀作為著名的食用菌之一，鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，自古被列為“草八珍”之一，不僅是美味的烹飪食材，還有較高的藥用價(jià)值。
     
    近日，福建省邵武市綠農(nóng)食用菌有限公司突破傳統(tǒng)固態(tài)菌種繁育模式，改用液態(tài)菌種繁育竹蓀，喜獲成功。
     
    傳統(tǒng)的竹蓀固態(tài)菌種從母種、原種到生產(chǎn)種，約需200天時(shí)間，耗時(shí)較長(zhǎng)。為突破這一發(fā)展瓶頸，福建省邵武市綠農(nóng)食用菌有限公司依托省農(nóng)科院技術(shù)支持，最終不僅縮短培育周期，還提高菌種純度、接種存活率和產(chǎn)量。通過(guò)試種，每畝可增產(chǎn)10%—20%。
     
    作為福建省竹蓀種植大市，邵武市竹蓀種植面積達(dá)1.5萬(wàn)畝，種植竹蓀的農(nóng)企、合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)有50多家，年產(chǎn)值達(dá)2億元。

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