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    吃新鮮木耳容易誘發(fā)皮膚癌？誤區(qū)！

    發(fā)布時(shí)間：2023-06-30

      來源：39健康網(wǎng)

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     吃新鮮木耳容易誘發(fā)皮膚癌？別被忽悠了！之所以有這個(gè)說法，是因?yàn)樾迈r木耳內(nèi)有光感物質(zhì)卟啉，該物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后經(jīng)陽光照射可能會(huì)引起皮膚瘙癢、水腫等癥狀，甚至?xí)T發(fā)皮膚癌發(fā)生。
    實(shí)際上，包含芹菜在內(nèi)的多種食物內(nèi)都有光感物質(zhì)，蔬菜內(nèi)含有該成分并不稀奇。目前的研究表明，卟啉病的發(fā)生主要是與遺傳因素導(dǎo)致體內(nèi)卟啉不能正常代謝相關(guān)，和飲食攝入的卟啉關(guān)系不大，日常大可放心食用。（來源：39健康網(wǎng)）

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