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羊肚菌因形似羊肚而得名，是一種珍貴的食用菌和藥用菌，因其香味獨特，且富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，在國際市場一直被作為高級食品而備受推崇。

 

“以前，公司以出口食用菌罐頭為主。近年來國際市場罐頭類產品競爭日趨激烈，為了開拓新的增長點，我們結合國外消費者對‘健康食品’的需求，開始探索高品質鮮食用菌出口。”河南世紀香食用菌開發有限公司總經理李偉鵬說。

 

世紀香公司成立于2002年1月，現已發展成為集食用菌科研、培訓、生產、加工、銷售、進出口、生態觀光于一體的科技開發型國家農業產業化重點龍頭企業和國家高新技術企業。

 

多年來，世紀香先后組建了河南省食用菌工程技術研究中心、河南省珍稀食用菌工廠化工程技術研究中心、河南省企業技術研發中心、河南省博士后研發基地，建成了食用菌精深加工基地、珍稀食用菌工廠化生產基地、中原學者工作站、河南省食用菌研究院、河南省食用菌種質資源保護庫等，并先后培育出平菇許平6號和阿凡達藍平菇以及2個白靈菇新品種，完成珍稀菌槐耳的工廠化栽培攻關，成功馴化了野生白環粘奧德蘑。（來源：河南日報客戶端、河南世紀香公司）