野生食用菌大量上市時節,為有效預防和杜絕誤食有毒野生菌中毒事故發生,云南省元江縣市場監督管理局多舉措抓好野生菌中毒防控工作,切實維護和保障人民群眾身體健康和生命安全。
加強野生菌中毒防控宣傳教育,增強群眾防范意識。發放《預防食用野生菌中毒入戶宣傳告知書》《玉溪市常見有毒野生菌》《劇毒野生菌不要采食》等宣傳資料1600余份,接受群眾咨詢300余人次。同時,在全縣13個集中銷售食用野生菌農貿市場設置食用野生菌中毒防控宣傳警示牌15塊,每天在當地媒體滾動播報云南省野生菌中毒防控工作公益宣傳片。
加大源頭管控力度,消除中毒事故隱患。加強對農貿市場、鄉(鎮)集市、野生菌交易市場、臨時交易場所的巡查監管;加強對餐飲店、學校食堂、旅游景區供餐點等重點區域和單位檢查指導,全面強化對野生菌銷售流通、餐飲消費環節的監管,嚴防有毒野生菌、不知名野生菌、當地無食用習慣野生菌上市銷售,流入餐桌。
強化信息報告與應急處置,提高中毒事件防范和處置能力。組織相關職能部門開展2023年云南省食品安全事故應急演練線上觀演,發布野生菌中毒安全預警公告,下發《元江縣人民政府食品安全委員會辦公室關于進一步加強野生菌中毒防控工作的通知》,健全應急處置機制,嚴格執行食用野生菌中毒突發事件報告制度,確保人民群眾生命安全。
截至目前,該局共組織出動執法人員157人次、執法車輛13臺次,檢查野生菌交易、集貿市場18個,學校食堂、餐飲服務單位等276戶次,清除辨識不清的野生菌12.5公斤。(來源:玉溪網)