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    發(fā)布時(shí)間：2023-09-25

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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     1.菌種制作與播種
    10月開(kāi)始制作栽培種，當(dāng)栽培種菌絲呈黃或棕黃色，菌種袋或瓶上部出現(xiàn)菌核時(shí)，可用于生產(chǎn)。11月初氣溫下降到20℃以下時(shí)開(kāi)始播種。將培養(yǎng)好的栽培種廂面撒播或穴播，先覆土50px左右，再覆蓋稻草或黑色地膜保溫保濕、遮光，覆蓋黑色地膜要注意通風(fēng)。
     
    2.田間管理
    播種后注意控制菌床濕度，覆土層開(kāi)始形成白色“菌霜”1-2周后，開(kāi)始擺放滅好菌的外源營(yíng)養(yǎng)袋，菌絲長(zhǎng)滿外源營(yíng)養(yǎng)袋，約40天左右營(yíng)養(yǎng)逐漸轉(zhuǎn)移至土壤中的菌絲體或菌核中后撤走，期間保持土壤含水量及空氣濕度，以免菌絲干枯失水，然后轉(zhuǎn)入低溫保育階段。
    3.適時(shí)采收
    從出菇到采收約7天，菌蓋表面的脊和凹坑明顯時(shí)晴天采收。采收時(shí)去掉泥腳，及時(shí)曬干或烘干，密封保存。
     
    4.病蟲(chóng)害防治
    栽培和出菇期間氣溫較低，病蟲(chóng)害發(fā)生率較少，主要防止生理性病害。
     

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